Goulasch Hongrois Des plats chauds et réconfortants pour les froides soirées d’hiver… qui semblent ki

Goulash Hongrois 🥣 Des plats chauds et réconfortants pour les froides soirées d’hiver… qui semblent un peu interminables hein, quand est-ce que le soleil revient ?? Mais je vois les feuilles de jonquilles se frayer un chemin à travers le sol glacé – peut-être que le printemps n’est pas si loin 🙂 🌶️ Cette recette de goulache de daringgourmet était tellement sympa 😭 mon mari m’a emmené à Budapest l’été dernier et nous avons chassé dégustez du ✨véritable authentique✨ goulash hongrois lors de votre visite, donc je suis fondamentalement un expert de ce genre de choses quand vous y réfléchissez. Mais celui-ci était vraiment à la hauteur de la réalité ! Il contient environ sept livres de paprika, mais vous ne pouvez pas vous retenir avec ce shaker à épices, car c’est ce qui donne à ce ragoût son goût distinctif. Oignon, ail, pomme de terre, carotte, poivron, boeuf mijoté jusqu’à ce qu’il soit tendre – toutes les bonnes choses qui ne peuvent jamais se tromper. Cuit dans mon bouillon d’os de bœuf fait maison, ce qui est toujours le meilleur choix lorsque vous voulez vraiment cette profondeur de saveur supplémentaire. Épaissi légèrement avec de la farine, mijoté jusqu’à ce que tous les délices se mélangent, et le tour est joué ! Cela vous rend juste heureux de le manger, surtout servi avec du pain chaud fait maison. La seule chose à laquelle il faut vraiment faire attention est la qualité du paprika que vous utilisez, car ce sera la principale star du profil de saveur et de la couleur orange vif du produit final ! Honnêtement 10/10, à refaire ☺️ . . .