Friandises Rice Krispy avec expresso et ganache au chocolat noir ⠀ J’ai essayé une fois en m

Friandises Rice Krispy avec expresso et ganache au chocolat noir 🤎🤍 ⠀ J’ai essayé une fois dans ma vie de faire des friandises Rice Krispy “traditionnelles” avec des guimauves fondues et ce fut un échec épique, alors maintenant je m’en tiens à cette version sans cuisson avec du beurre d’amande croustillant et du sirop d’érable pour faire tenir les choses ensemble. J’ai ajouté un petit expresso instantané pour la saveur, étalé une épaisse ganache au chocolat sur le dessus, et omg ils ne durent pas longtemps ici. Essayez par vous-même ! ⬇️ ⠀ Pour les barres Rice Krispy : ⠀ • 1 ¾ c de Rice Krispies • ½ c de beurre d’amande croustillant barneybutter • 2 cuillères à soupe d’espresso instantané • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre • ¼ c d’huile de noix de coco • ¼ c de sirop d’érable • 1 càc de vanille • ¼ càc sel ⠀ Mélangez tous les ingrédients et pressez uniformément dans un moule à pain tapissé de papier sulfurisé. Mettre au congélateur et réaliser la ganache. ⠀ Pour la ganache : ⠀ • 1 tasse de chocolat – j’ai utilisé des barres de chocolat noir paschachocolate et des barres de café arabica • 3 cuillères à soupe de crème végétale – j’ai utilisé de la crème au lait d’amande califiafarms ⠀ Placer le chocolat et la crème dans un bol allant au micro-ondes et passer au micro-ondes à intervalles de 10 à 15 secondes, en remuant entre les deux. ⠀ Étalez la ganache sur le dessus des barres, congelez au moins une heure, puis coupez en barres. . . . . .