Curry de bœuf et riz Pour être honnête, j’aimerais vraiment pouvoir écrire la recette f

Curry de bœuf et riz 🍚 Pour être honnête, j’aimerais vraiment pouvoir écrire la recette de cette recette car elle était savoureuse et réchauffante, mais je n’ai vraiment aucune idée de ce que j’ai fait exactement 😂 C’était censé être un curry japonais, mais tout le des ingrédients spécifiques pour cela manquaient décidément, alors j’ai juste commencé à inventer cela dans une rafale d’épices, de beurre et de légumes jetés partout. Et à la fin, à ma grande surprise, un curry doré en a résulté – épicé avec du cayenne et du garam masala, parfumé avec de l’ail et du cumin, une douceur sous-jacente du miel et de l’oignon caramélisé, et copieux avec du bœuf tendre, des carottes, des champignons et des pommes de terre mijotés pendant un quelques heures sur la cuisinière. Le curry n’est jamais le plus joli à présenter, mais fait néanmoins un bon repas (laissant beaucoup de restes qui ne s’améliorent qu’avec la maturité. Tout comme j’espère que LOL) 🍛 C’est honnêtement plutôt cool ce que pratiquer quelque chose chaque jour peut faire pour vous. Il y a un an, je transformais du riz en soupe parce que je ne savais pas ce que je faisais !! Non pas que je sois une sorte de maître maintenant – je fais encore parfois cuire du poulet et fais fondre des croûtes de tarte au four tout en regardant à travers le verre avec consternation – mais un changement de circonstances après l’université a nécessité des efforts quotidiens de cuisine, et maintenant je peux faire de la nourriture de manière fiable en utilisant un méli-mélo de techniques familières et sans suivre une recette. Je vous le dis, si je peux le faire, alors n’importe qui peut le faire 😂 Je souhaite seulement qu’il y ait du temps dans la journée pour pratiquer beaucoup plus de compétences – le simple fait de travailler sur quelque chose un peu à la fois donne de grands résultats si vous continuez constamment assez. Hélas, nous ne pouvons que faire de notre mieux ! La vie est aussi simple qu’une pâte à tarte, après tout 😛 . . .