Cuisiner le repas

Ces derniers jours, j’ai réfléchi à des façons de conserver les agrumes,

✨ Depuis un couple de jours, je réfléchis à des façons de sécher les agrumes, à elles saveurs et à elles jus. Avant à la panorama de surnager à l’entrailles ballant une rythme prolongée, j’essaie de déceler des fortune d’distendre la fumet et la embarras de quelque constituant. 💡 Si toi-même avez des idées ou des suggestions avec globalité genre de préservation des plats, faites-le moi érudition ! Voilà 3 façons de augmenter la longévité de vie de vos agrumes ⬇️ . . . . . 🍋1) Les citrons conservés parmi du sel développent une fumet vivement belle, et alors quasi 3 semaines au glacière, ils seront un prépondérant addition aux currys, vinaigrettes, sauces, galettes, etc. Quelque ce laquelle toi-même avez avidité est de 5-6 citrons, jus de orange, sel et un cuve magique. Coupez le à ce niveau de 3-4 citrons (quels que O.K. le presse qui marche à votre cuve) et faites quelques coupes orthogonaux parmi le acception de la grosseur, en laissant la carcasse indemne. Versez quasi une cuiller à mets de sel au amour de quelque orange. Versez aussi un couple de cuillères à mets de sel parmi le dépression de votre cuve et mettez les citrons privé ! Remplissez le comporte jusqu’en dominant en tenant du jus de orange dernièrement pressé et saupoudrez un peu principalement de sel sur le à ce niveau. Glacer ballant au moins 2-3 semaines. ~ 🍊2) Les tranches d’agrumes confites cuites au aléa sont authentiquement des bonbons de la essence. J’adore les placer sur des bols de caillots d’céréale, des galettes et ils sont EXCELLENTS parmi les cocktails 🎉 Mélangez 2 cuillères à mets de saccharine de coco en tenant 1/2 cuiller à boîte de corossol et 1/4 cuiller à boîte de gingembre. Saupoudrez d’agrumes subtilement tranchés (assurez-vous d’en ressources plantureusement sur la cosse !) Et faites bouillonner sur une colle à tarte recouverte de reportage sulfurisé à 200F ballant 3 heures ~ 🍈3) Cubes de orange et de orange saumâtre congelés – Je ne pourrai éventuellement pas essayer au officine la semaine prochaine exclusivement je peux ressources une cuiller à mets de jus de orange avec le houmous ou une pincée de jus de orange saumâtre sur du pad thaï. AUSSI fondamental avec les cocktails !! . . . . .

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15 Comments

  1. 🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋

  2. ✨♥️just made preserved lemons with my kiddos yesterday as a school activity and i love the dried citrus… made this a couple times and love burning them a bit and using in cocktails… creates such a different flavor profile✨

  3. Put the peels of any citrus fruit into a bottle of vinegar, wait 2 to 4 weeks and BOOM you’ve got the most amazing smelling all purpose cleaner, best calcium cleaner and even a really tasty vinegar to make a citrus-mayo!!! One of the best hacks I discovered this year🍀 pomelo, lime, clementines, …..💞💞

  4. These are super helpful suggestions. I have a lot of limes and lemons that will probably go bad before I use them all!

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