Burrito au bœuf haché facile Il y a des moments dans la semaine de tout le monde où vous rentrez à la maison

Burrito au bœuf haché facile 🌯 Il y a des moments dans la semaine de tout le monde où vous rentrez du travail, fatigué et affamé et couvert de terre et de feuilles (ok peut-être pas cette partie pour tout le monde mais quand même), et la dernière chose que vous voulez faire est de cuisiner. Vous souhaitez juste que quelque chose de chaud et de délicieux puisse se matérialiser comme par magie devant vous, sans effort. Je n’ai aucune compétence en matière d’invocation de nourriture, mais ce burrito au bœuf est à peu près la prochaine chose la plus facile. Il a tous les avantages d’un repas fait maison, riche en protéines et avec des ingrédients propres, mais il est également réconfortant et savoureux et vous rassasie après une longue journée. Ajoutez le pico de gallo fait maison (ou un pot de salsa si vous ne pouvez pas être dérangé), et vous avez un wrap plein de bœuf savoureux dans une sauce riche, tomate et agréablement épicée, mélangée avec la saveur rafraîchissante. de citron vert et de coriandre fraîche. Si bon. Voici comment le faire en 20 minutes maximum, plus les restes! 🙂 🍅 Ingrédients : 900 g de bœuf haché, 1 oignon jaune, 2 gousses d’ail, 1 jalapeño, 400 g de tomates hachées en conserve, 200 g de haricots noirs en conserve (cuits et égouttés), 50 g de maïs, 20 g de farine, sel, poudre d’ail, piment/cayenne en poudre , Cumin, Paprika Fumé, Beurre ou Suif de Bœuf, Tortillas 🧅 Méthode : Faire chauffer le beurre ou le suif de bœuf dans une grande poêle. Faites frire le bœuf avec du sel et des épices jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit, puis égouttez l’excès de liquide et retirez de la poêle et mettez de côté. Pendant ce temps, émincer l’oignon, émincer l’ail, hacher le jalapeño. Ajouter plus de beurre dans la poêle, puis ajouter l’oignon et caraméliser ~ 5min. Ajouter l’ail et le jalapeño et le reste du sel et des épices (quantité selon les préférences), remuer et cuire 2min, puis ajouter les tomates hachées et la farine. Bien mélanger et cuire jusqu’à épaississement, puis ajouter le bœuf cuit, le maïs et les haricots. Bien mélanger et laisser cuire encore quelques minutes en remuant fréquemment. (Pendant ce temps, vous pouvez faire le pico de gallo si vous le souhaitez – oignon, tomate, jalapeño, coriandre fraîche, hachez le tout avec du jus de citron vert et du sel.) Enveloppez le tout dans des tortillas et servez chaud, et conservez la garniture supplémentaire comme restes ! 🌶 Difficulté : Facile / Temps de préparation : 20min . . .