Bol de déesse verte au tofu fumé Oubliez la bière verte et essayez ce laci noir

Bol de déesse verte avec tofu fumé 💚 Oubliez la bière verte et essayez ceci 🍀 Kale lacinato foncé, edamame brillant, baby cukes légers, micro-légumes verts et une nouvelle vinaigrette de déesse verte à base de noix de cajou, recette ci-dessous. J’ai utilisé de la coriandre, de l’aneth et du basilic et j’adore le résultat. Vous pouvez également ajouter du persil ou même de l’estragon. N’importe quelle herbe (sauf la menthe !) fonctionnera. Je sentais un tofu fumé avec tous les légumes verts frais, alors je l’ai mariné dans un mélange très simple de fumée liquide, de sauce soja, de sriracha, de sirop d’érable et d’huile de sésame, à parts égales, et je l’ai jeté dans la friteuse. Sauce Green Goddess : • 1,5 tasse de noix de cajou crues, trempées pendant environ 30 minutes dans de l’eau tiède. • 4 cuillères à soupe de jus de citron • 1 gousse d’ail (ou 2 si vous êtes comme moi) • 1 tasse d’herbes vertes fraîches a – J’ai utilisé du basilic, de la coriandre et de l’aneth. • 2 oignons verts hachés • 1/2 cuillère à café de sel • 3/4-1 tasse d’eau Ajoutez le tout dans un mélangeur ou vitamix et mélangez jusqu’à consistance lisse. Goûter et ajuster la teneur en sel/eau. . . . . .